Les sels aromatisés

Etin’Sel se sert de la fleur de sel pour vous proposer des produits marins aromatisés de qualité supérieure. Vous découvrirez dans notre magasin la fleur de sel aux herbes de Provence et la fleur de sel à l’ail et au persil.
Nous combinons 94 % de fleur de sel de Guérande et 6 % d’herbes de Provence (romarin, thym, origan, basilic) pour vous fournir la fleur de sel aux herbes de Provence. Ce sel aromatisé est parfait pour décupler la saveur de vos grillades et plats de légumes. Les arômes de thym et de basilic s’intègrent délicatement dans vos salades et recettes avec leur parfum iodé aux notes estivales. Pour celles et ceux qui apprécient les grillades, nous avons concocté la fleur de sel à l’ail et au persil. Composée de 90 % de fleur de sel, de 8 % d’ail et de 2 % de persil, elle permet à vos viandes ou à vos crudités d’exprimer pleinement leur goût.
Enfin, notre dernière création est une fleur de sel fumée. Une fleur de sel unique créée 100% dans nos locaux à partir de notre propre fumoir à sel. Un produit à goûter et à offrir à tous vos convives.

Le court-bouillon Etin’Sel

Pour l’assaisonnement adéquat de vos préparations, nous avons élaboré le court-bouillon Etin’Sel. Il est constitué de sel de Guérande à 90 % et de 10 % d’aromates. Les ingrédients aromatiques utilisés sont :

• le persil,
• le poivre,
• le thym,
• la ciboulette,
• le fenouil,
• le gingembre,
• les poireaux,
• les carottes.

Ce court-bouillon est idéal pour parfumer vos pâtes, soupes et eaux de cuisson.